体系认证
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在我国实施 HACCP 体系的必要性
2017/3/1在我国实施 HACCP 体系的必要性 我国水产品总产量连续几年居********,去年产量已超过 4000 万吨,但质量不尽人意,出口常因微生物超标及使用禁用的抗生素等被拒收。国内市场问题更多,据抽查结果表明,目前对..
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HACCP 体系的基本原理和发展过程
2017/3/1HACCP 体系的基本原理和发展过程 HACCP(HazardAnalysisandCriticalControlPoint 即危害分析与关键控制点 ) 计划,是目前世界上最有权威的食品安全质量保护体系 --HACCP 体系的核心,是用来保护食品在整个生产过程中免受可..
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HACCP 实施程序
2017/3/1HACCP 实施程序 在 HACCP 的运用过程中,使用微生物标准,是进行关键控制监测最有效的方法。关键控制点监测也可用物理、化学及感官评估等方法来完成。 1 、危害分析..
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HACCP 的意义和重要性
2017/3/1HACCP 的意义和重要性 HACCP 从生产角度来说是安全控制系统 , 是使产品从投料开始至成品保证质量安全的体系 , 如果使用了 HACCP 的管理系统最突出的优点是 : 1 、使食品生产对..
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何谓HACCP?
2017/3/1何谓HACCP? HACCP是一项国际认可的技术,用意是希望公司或生产商能通过此系统来降低,甚至防止各种类型的食品污染(包括微生物、化学性和物理性)。它也是一套分析在食物生产过程中可能涉及的危害,并加以控制来预防..
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HACCP食品与安全管理体系认证咨询
2017/3/1HACCP食品与安全管理体系认证 HACCP食品与安全管理体系认证 HACCP是英文“Hazard Analysic Critical Control Point”(即危害分析及关键控制点)的首字母缩写,是用于对某一特定食品生产过程进行鉴别评价和控制的一种..
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HACCP咨询
2017/3/1HACCP咨询 HACCP认证 HACCP(Hazard Analysis and Critical Control Point) HACCP表示危害分析的临界控制点。 HACCP的含义 什么是危害,食品生产过程中的主要危害是什么? 危害的含义是..
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建立和实施HACCP体系的目的和方法
2017/3/1建立和实施HACCP体系的目的和方法 1、目的,随着贵公司的业务不断发展,市场的不断扩大,管理制度的不断完善,客户对贵公司管理要求意识的不断提高,贵公司迫切地需要建立起一个有特色的、适合贵公司的HACCP体系,并通过良好..
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进口管理办法和出口认证咨询
2017/3/1进口管理办法和出口认证 第一章 总则 第一条 为增强收支口商品认证事情的办理,凭据《中华人民共和国收支口商品查验法》(以下简称《商检法》)、《中华人民共和国收支口商品查验法实行条例》(以下简称《实行条例》)..
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企业获得HACCP认证应具备什么条件
2017/3/1企业获得HACCP认证应具备什么条件 第三方认证机构的HACCP认证,不仅可以为企业食品安全控制水平提供有力佐证,而且将促进企业HACCP体系的持续改善,尤其将有效提高顾客对企业食品安全控制的信任水平。在国际食品贸易中,越来..